【寫在正式開始之前】
認識我的朋友可能都會依據認識的不同程度給我不同的評語,這是非常正常的事情。但我的本性有股反社會性格在其中,我自己非常清楚,而且實際的個性是相當急躁的傢伙,更別說心裡頭總是帶著一股莫名的憤怒,所以行之在語言,那就是冷嘲熱諷,風涼酸言。不過覺得這樣也似乎不錯,不想做個帶著虛假面具的偽善者,這樣的「微機車」應該是相當適合我的,故此特闢「冷眼酸語」一個欄位,作為我在FB上那些機車言論的回收桶。
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這道豆腐應該是沒問題的料理,這是今年五月底和學生到富山縣參訪時,自助餐店所提供一道美食! |
【關於吃的這件事】
我向來不是個注重飲食的人,雖然挑嘴,也愛吃精緻可口的餐點,可是飯來張口,茶來伸手,沒什麼東西不下肚的,偶有抱怨食物不合口,卻也沒什麼太多的要求。於是乎,旅行各地,似且很少看見我對於飲食有太多的著墨,如有經手書寫者,必也印象深刻,或者隨性所至。
不過就算如此,我還是非常愛挑個時候逛個街,任意尋找合眼的攤販,掏出零錢交換一陣口腹之慾。只可惜,連續搞出油品事件,讓每個人都發現,原來自己已經滿肚子壞水了。只是,這可以怪誰呢?大統賣了一、二十年的問題油品,被有良心的公務員循線耐心找了出來,不過衛福部大概已被打通關節,原來十八億巨額罰款瞬間免罰。到了今天吃到地溝油,發現台灣人簡直跟滿嘴批判的中國人一樣嘴臉,良心不要,黑心最好,全統也可以老神在在,反正大統都可以不用罰了,平平都是統,沒道理罰我一家是吧?
就如同黃蓉以白斬雞肉令洪七公讚不絕口一般,最美味的飲食往往藏身在日常,小巷子裡頭炒了幾十年快炒,或者是在地下街開張就是十個年頭的小鋪。因此你不用到街上去排添好運,也不用去中山北路擠一風堂,除了這些在原產地你會印象深刻而在台灣就靠杯難吃的理由外,你家巷口那個長得像流氓的老闆,撈起炒菜鍋鏟後,根本食神上身的身手與內功,瞬間變滿一整桌的菜餚,那才是打遍天下無敵手的珍饈啊!然而很可惜的是,現在你要吃這些日常的美味,那恐怕是天上方有了,除了無處尋得良心食品,更是吃了將會提早上天去呀。
看來,我日前往福島去時更應該吃免驚才對,反正我們都吃這些有毒食品吃到擁有金剛不壞之身了嘛!
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