冬天裡的春天酒店竹林亭

台灣冬天的銀杏還是不見黃

        話說，連續兩週來的雨天終於有了個停的時候，但是伴隨而來的正是氣溫的降低，雖然還是有二十多度的氣溫，但比起上個月，總算涼爽不少。這樣的天氣，正是呼喚著大家可以往溫泉鄉走去的季節。不過大概只有不諳門道的人才會走到各大旅社去直接訂房泡湯吧，因為網路上一堆「票券」的價格都要比現場付費便宜得多，不知道這該算是真正的精打細算呢？還是要算世界餐旅業的病態？總之，下標後付費的隔日，便下訂春天酒店的湯屋和晚餐了。

在春天酒店門口

        由於週末住宿貴到不像話，所以在訂不到便宜又大碗的狀況底下，總是慕春天酒店之大名，也都還沒來過，因此就走湯屋加上晚餐的行程。其實春天酒店的泡湯可以分為兩種：其一，我們選擇的就是個人湯屋一小時；其二，露天浴池不限時間，需著泳裝。而湯屋，其實就是北投常常可見的溫泉浴室的加強版。

        老實說，泡湯其實不用泡到真的不限時間，一個小時已經能夠舒服的休息一下了，不過，如果能夠到一個半小時會更理想。因而我們慢慢三點鐘撘車上春天酒店，稍等了一下，預約到四點的湯屋，期間亦趁隙到上方一點的北投文物館逛逛。然而雖然也是日式建築，但文物館比九份的太子賓館遜色多了，而且竟還要一百二十元才能進場一觀，所以打消進場念頭。

今日菜單

         泡完溫泉換好裝，也差不多五點半鐘，隨即上到樓上的竹林亭日式餐廳。事實上還有個「幽雅18」的餐廳可選，但個人偏好日式食物，因此也就選擇竹林亭了。而今日菜單如右。

        總共八道餐點。原本以為可能會稍微遜色一點，沒想到居然是大廳推銷的原價1010元百年專案餐點耶！這下至少讓我覺得買的這張票券還蠻有價值的。當然了，光從菜單來推斷，比起幾個月前在台中吃到的日式套餐，應該是遜色一籌，但算一算在台北可以吃到的價位等級與湯屋的服務，這樣的套餐也算是划算啦！

        其實竹林亭的餐點算蠻多樣化的，因為春天酒店的票券還蠻多種，我們買的算是中價位，看到有較低價位（其實去7-11提款就可以有一張優待券了），菜色就遜了一些。但也有超高價位的套餐，光是個人生魚片的擺盤，就是一艘小船，感覺就相當有氣勢了！更別說竟然還有龍蝦之流。但這種豪氣的晚餐，還是等我中了頭彩以後再來好了XD

左上、右上、左下、右下，分別為出菜的順序

        日式沙拉就不必多說了，各家口味大同小異，不過這裡的料還頗豐富的。而竹林亭的生魚片共有鯛魚、黃金鯡魚、鮭魚三種，以基隆人的口味來判斷，是還蠻新鮮的魚產，尤其鮭魚的油花也算蠻多的，相當鮮甜。至於照燒雞肉，是採用雞腿，沒有骨頭，配上漬物，也頗爽口。比較值得提的反倒是它的蒸物：深海鱈魚野菇，這道料理非常清淡，嚐起來幾乎沒有調味，我想應該是直接鱈魚片加上香菇和青花菜後，就直接進去蒸了，最後出來再在中間放上一小撮明太子。重點是吃起來雖然清淡，可是卻沒有任何腥味！這點真是要大大的給他們拍拍手，因為一定要用真正的新鮮魚貨，才會有如此味道的表現！

炸物、烏龍冷麵、水果和甜點紅豆湯

        接下來的這幾道菜，其實就比較普通一點。炸物有點小乾，但是至少還算維持住水準。烏龍冷麵的麵體還算不錯，蠻有Ｑ度的，我喜歡這種比較有點彈性與嚼勁的麵。而紅豆湯比較別出心裁的則是他有加入芋頭下去煮，也算好喝。至於女王因為比較不喜冷食，所以將冷麵換成了湯麵，因此廚房就將冷麵會配上的清湯，改為湯底煮為湯麵，然而因為是湯麵，所以麵體吸多了水，就沒有冷麵那麼Ｑ了，但吃起來也還算不錯。

湯麵和冷麵配上的清湯

        總結這次的泡湯與用餐經驗，我打個85分左右。以一個消費者的角度來說，當然是希望東西能夠再便宜一點更好囉！不過以台北市而言，這樣的周末小小享受的價格，應該還可以接受。

        至於重點的價位到底是多少呢？我是上網購券的，總共花了1650元整，這是兩人同行價位。我想旅展可能可以買到更便宜的吧！如果各位有更好康的，記得道相報啊！

張大春的四季，尚欠冬日──漫談張大春書籍閱讀

張大春筆記小說系列──《春燈公子》、《戰夏陽》、《一葉秋》

        這整個十一月，都在忙一些瑣事。不過雖言瑣事，卻也和自己人生有著重大的關聯，只是干係已久，不免為瑣。因而荒廢寫作一段時日，重而拾之，只能希望自己筆鋒無為倦怠。

        近來陸陸續續的將大春老師的新舊著作讀過，有些新讀有些重讀。其實大春老師的著作，自己第一本接觸到的，就是小學某個已經忘記姓名的嚴厲老師，在小學四年級時送給我的《少年大頭春的生活週記》。當時就被這野小孩給逗弄得十分高興，豈知真正的大頭春竟會在十年後成為自己的大學現代小說課老師。後來又陸陸續續的接觸了大頭春另外兩本系列作《我妹妹》、《野孩子》，其中《我妹妹》還送給了當時小學畢業，迫不得已得要搬到新竹，一位如今依然是好兄弟的「曾加」。加以國中胡看一堆雜文，〈將軍碑〉、〈四喜憂國〉皆在其列。可是這種張大春著作閱讀的「娛樂性」，在上了大春老師的課，以及閱讀了《城邦暴力團》後，被徹底的「摧毀」。

        有幸成為大春老師在輔大開授「現代小說」課程的最末一代學生，但那種上課的戰戰兢兢程度，卻比上慶公的文字學有過之而無不及，因為慶公當年教授文字學，身為系主任，一年上下來幾無笑語，可是文字學畢竟還有理路可循，最後竟然可以讓我摸得九十多分的高分。而大春老師的小說課，上學期講的是「情節」，侃侃從西方各式的文學主義談起，並從中開列為數不少的書單，猶記得第一本「課本」是約翰‧厄文的《心塵往事》新譯本，厚達八百多頁。當時，忘了是哪位玩的過火的同學沒有看書就前來上課，當堂就被大春老師給轟了出去，現在還是印象深刻。不過在那一年的磨難裡頭，倒還真的是隱約抓到了讀書的要領，至今受用。可是，小說這東西在我心中，就再也不是單純的「娛樂取向」了

        然而讀《城邦暴力團》就是另外一件「打擊」了。當時時報一集一集的陸續出版，六十九元買到第一集，就被裡面虛虛實實的張大春魔幻自傳給吸引了進去，直至第二集，都當作武俠小說來讀，可是第三集起大量參雜了中國古典元素以後（講直白一些，就是怎麼小說他媽的用了文言文！），那種閱讀進度簡直是舉步維艱，好不容易啃完了第四集，至今我還沒有勇氣重看一次！

        至此，我懂得了小說閱讀的嚴肅性。

        不過張大春作品在我的心中，總是留下了「陰影」，碰到小說時往往開始會長時間的思考了。不過近年來大春老師的寫作，卻讓我看到其細緻的一面。首先，那就是《認得幾個字》、《送給孩子的字》這兩本書。這兩本書以中國文字教育作為偽裝，因為裡頭根本就是大春老師與孩子的日常相處故事，透過文字的介紹來包裝著與孩子的相處。當然，從其中也可以提醒你如何面對中國傳統文化──即使是在這個整天都是「愛台灣」的環境之下。

        而照片中的三本書，則是大春老師近年來的計畫著作，書名早已決定：《春燈公子》、《戰夏陽》、《一葉秋》、《島國之冬》。目前最新一冊《一葉秋》剛剛出版，當然隨之入手。大春老師說故事的功力也在這幾本書裡頭展現出來，《春燈公子》頗似《世說新語》志人筆記，雜以老師近年來的古典詩歌，呈現出一種傳統說書傳統，可是雖在讚賞與嘻笑怒罵之間，尚有一絲溫柔──這是春天。可是到了《戰夏陽》，從楔子與司馬子長之間的交談，就已經表先出一種「進取」的寫作態度，所以《戰夏陽》寫作與《春燈公子》相比，其批判性強烈，有些文字根本就不能稱作小說，然而依據大春老師顛覆故事的習性來看，這是正常──正是如火的夏日。最新的《一葉秋》則是如大春老師自己說的，這是一本張家傳下來的故事（是嗎？），取其「見微知著」、「一葉知秋」之理名之，因而裡頭的故事還真的不單只是故事罷了，至有某些「啟示」（諧謔的？）存在──恰是隱微的秋季。至於寒冬如何呈現在大春老師的筆下，真是令人頗為期待。

        前文談到了許多憶舊往事，提及的「讀書」一事，進來讀的這些書裡頭，或許是齊邦媛的《巨流河》、聶華玲的《三輩子》，還是張大春的《送給孩子的字》，又或者是村上春樹的各種散文集，皆不約而同的提到「讀書」這件事，或者說是習慣，真是上天賜予我們還能時時栽入書冊之中的人，一種最為受用的禮物。自己看到這樣的文字時，不免慶幸還能在三十歲前遇上攝影，保持讀書！